Материально-техническое обеспечение и оснащенность

Оборудование пищеблока

Набор помещений пищеблока:

Столовая (обеденный зал)

Согласно техническому паспорту помещение №29 — S-91,9 кв. м., потолок и стены окрашены водоэмульсионной краской, на полу – линолеум. Имеется четыре обеденных стола на 32 посадочных места, стулья, холодильники.

Пищеблок

Согласно техническому паспорту помещения №25, 27, 28, потолок и стены окрашены водоэмульсионной краской, на полу – шлифованный бетонный пол.

Имеется горячий цех, раздаточная питания. Состояние технологического оборудования и инвентаря – в рабочем состоянии. Холодильным оборудованием обеспечены в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами. Пищеблок обеспечен холодной и горячей проточной водой (источник) водонагреватель,  перебоев в подаче воды нет. Условия для мытья кухонной и столовой посуды: установлено 2 моечных ванн для столовой посуды, 3 моечных ванны для кухонной посуды.

Организация питания

Питание осуществляется следующим поставщиком: ИП Тормосин В.В., с которым заключен договор. Питание двухразовое по утвержденному десятидневному меню. Режим питания: 9.00 – 9.45. – завтрак, 13.00.-14.00. – обед. Имеется примерное десятидневное меню, согласованное с территориальными отделами Управления Роспотребнадзора.

Имеется программа лабораторного производственного контроля за соблюдением гигиенических требований, предъявляемых к пищевым продуктам, а также для подтверждения безопасности контактирующих с пищевыми продуктами, предметами производственного окружения. Имеется программа производственного контроля за соблюдением требований санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий в пришкольном лагере «Лучик» с дневным пребыванием детей.

Организация питьевого режима

Лагерь обеспечен водой, отвечающей требованиям безопасности к питьевой воде. Соблюдается питьевой режим (в холле и столовой имеются кулеры с бутилированной водой и одноразовые пластиковые стаканы для питья, урна для использованных стаканчиков), договор на доставку бутилированной питьевой воды – имеется. В качестве источников питьевой воды используется питьевая вода промышленного производства, расфасованная в ёмкости (бутилированная).

Инженерное обеспечение объекта

Водоснабжение холодное (источник) центральное водоснабжение, горячее (источник) водонагреватель, канализование (выгреб), отопление (котельная) газ, вентиляция имеется.

Системы водообеспечения, канализации, отопления, вентиляции в рабочем состоянии.

Организация медицинского обслуживания

Медицинского кабинета нет. Медицинское обеспечение осуществляется в Каштановском ФАПе по договору о сотрудничестве по медицинскому обеспечению учащихся № 1 от 10.01.2025 г., выданный МБУЗ БК «ЦРБ».

Сведения о персонале оздоровительного учреждения

1-я смена: педработников – 6 чел., работников пищеблока – 1 чел., технический персонал – 1 чел.

2-я смена: педработников – 4 чел., работников пищеблока – 1 чел., технический персонал – 1 чел.

К работе в лагерь допущены работники, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование, а также привитые  в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и по эпидемиологическим показаниям. Каждый работник имеет личную медицинскую книжку установленного образца, в которой занесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, профилактических прививках, отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Организация санитарно-бытового обслуживания

Размещение туалетов. Туалеты для мальчиков и девочек раздельные и оборудованы кабинами с дверями без запоров. Количество санитарных приборов определяется из расчёта: 1 унитаз на 20 девочек, 1 умывальник на 30 девочек, 1 унитаз, 1 писсуар и 1 умывальник на 30 мальчиков. Для персонала выделен отдельный туалет.

Оборудование туалетов. Туалеты оборудованы педальными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца имеются в наличии постоянно.

Оборудование умывальников. Для соблюдения правил личной гигиены детьми, подростками и персоналом перед обеденным залом оборудованы умывальники из расчёта 1 умывальник на 20 посадочных мест. Каждый умывальник обеспечен мылом, бумажными рулонами.

Уборка помещений. Все помещения оздоровительного учреждения подлежат ежедневной влажной уборке с применением моющих средств. Уборка обеденного зала производится после каждого приёма пищи, физкультурного зала — после каждого занятия, остальных помещений — в конце дня.

Обеззараживание санитарно-технического оборудования. Раковины для мытья рук и унитазы чистят ершами или щётками с применением чистящих и дезинфицирующих средств. Ручки сливных бачков и ручки дверей моются тёплой водой с мылом.

Генеральная уборка. Генеральная уборка всех помещений проводится перед началом и после окончания каждой смены.

Требования к воздушно-тепловому режиму. Температура воздуха в помещениях оздоровительного учреждения не ниже 18°С. В игровых комнатах, помещениях кружков, соблюдается режим проветривания. Проектно-сметной документацией наличие вентиляции не предусмотрено, и поэтому для этих целей окна открываются. Проветривание помещений проводится в отсутствие детей. Проветривание осуществляется через засеченные фрамуги и форточки в соответствии с графиком проветривания.

Требования к естественному и искусственному освещению.  Все основные помещения лагеря труда и отдыха имеют естественное освещение. Во всех помещениях обеспечиваются нормируемые уровни освещённости в соответствии с санитарными правилами, предъявляющими требования к естественному, искусственному, совмещенному освещению жилых и общественных зданий. Светильники общего освещения помещений, размещаемые на потолках, имеют сплошные (закрытые) рассеиватели.

Сведения об организации мероприятий по сбору, вывозу и утилизации мусора – договор ТКО № 0414/00584 от 15.012025 г.

Сведения об организации мероприятий по дезинфекции, дезинсекции, дератизации – договор на оказание услуг ИКЗ 253612400267561240100100010000000000 от_09.01.2025 г.

Санитарное содержание помещений

В учреждении регулярно проводится санитарно-гигиенические мероприятия и

профилактическая дезинфекция. На входе в школу проводится термометрия и обработка рук антисептическими дезсредствами. В игровых комнатах и столовой установлены

рециркуляторы. На всех раковинах в ЛОУ имеются дезинфицирующие антисептические

средства. Один раз в неделю проводится генеральная уборка с применением моющих и

дезинфицирующих средств. Запас дезинфицирующих средств создан. Окна и оконные

проемы снаружи и изнутри моются не менее 3-х раз в год (весной, летом, осенью). Уборка

мест общего пользования, в том числе туалет, выполняется постоянно с использованием

моющих и  дезинфицирующих средств. Уборочный инвентарь имеет маркировку с учетом

функционального назначения помещений, хранится в специально отведенных местах.